Les vrais Viennois préfèrent boire leur vin dans un Heuriger de Stammersdorf. Le village viticole au pied du Bisamberg, de l'autre côté du Danube, a encore de jolies vieilles ruelles bordées de caves. Au milieu de petits Heuriger établis dans des maisons des années 60 qui ne paient pas de mine se trouvent aussi des vignerons de renom. Rien que le trajet revêt un air de voyage au bout du monde – impatients s'abstenir. Mais en fin de compte, ce n'est pas si terrible : le tram 31 part de Schottenring et traverse toute la ville en direction de Stammersdorf. Et puis, le chemin parcouru compte autant que la destination... D'autant plus lorsque du vin vous attend à destination !